Erikoissienten tuotannon ja arvoketjun kehittäminen
Pro suomalainen Pakuri -hanke (maa- ja metsätalousministeriön tuella)
Hankkeessa tuotettiin opasmateriaalia pakurin viljelystä. Samoille metsäalueille usein sopivan lakkakäävän viljelyä pidettiin esillä luennoilla tilaisuuksissa ja annetussa opastuksessa.
Hankkeessa järjestettiin metsänomistajille tilaisuuksia ja ymppäysnäytöksiä, sekä pidettiin pakurin viljelystä esityksiä muiden järjestämissä tilaisuuksissa.
Hankkeessa välitettiin erikoissienistä tietoa ja tutkimustuloksia metsänomistajille ja aiheesta muuten kiinnostuneille.
Materiaalin tuotannossa pyrittiin hyvään visuaaliseen ilmaisuun vidoilla painetun materiaalin sijaan missä vain mahdollista.
Tässä hankkeessa tuotetut materiaalit palvelevat paitsi metsänomistajia viljelyn aloittamisvaiheessa myös viljelyn parissa työskenteleviä yrityksiä myös jatkojalostajia markkinoinnissa.
Katso tästä loppuseminaarin tallenteet (Youtube)
Ladattavissa oleva materiaali
- Pakurikääpä hyvinvointituottena ja tulonlähteenä_Nikolai_Leppäah.pdf 1 MB
- Pro Pakuri ry_Tiedote kasvuhavainnoista pdf.pdf 828 KB
- Pakurikääpä_tutkimustuloksista-yhteenveto Pro Pakuri ryn komment.pdf 320 KB
- Pakurin keruuohjeet kuvin Pro Pakuri ry.pdf 984 KB
- Pakurin Viljelyohjeet FI Pro Pakuri ry.pdf 268 KB
- Pro Pakuri ry _tiedote STUK mittaus 01.06.2021.pdf 318 KB
- Instruktioner_att samla sprängticka_Pro Pakuri ry (1).pdf 938 KB
- Pakurikääpätuotteiden markkina-analyysi huhtikuu 2021.pdf 2 MB